El Classico (Einzelhandel)
9,50 €
Das Wichtigste vorweg: Unsere Kaffees sind nicht aromatisiert! Ähnlich wie bei Wein, ergeben sich die verschiedenen Aromen unter anderem aufgrund der unterschiedlichen Varietäten, der Anbaugebiete und -höhe, sowie der Aufbereitung.
Geeignet für:
Siebträger I Vollautomat I Espressokocher
Geschmacksnotiz:
Vollmilchschokolade
Infos:
Anbaugebiet: Alto Mogiana (Arabica, Brazilien)/Balehonnur (Robusta, Indien)
Anbauhöhe: 1200m/760 - 915m
Varietät: mundo novo /catuai - SLN274 / Old Paradenia
Aufbereitung: natural/fully washed
Unser "Der Blender Nr. 2" ist ein Blend aus 75% Arabica (Brasilien) und 25% Robusta (Indien). Er schmeckt unglaublich intensiv nach Vollmilchschokolade! Aufgrund der Aufbereitungsart hat er von Natur aus so gut wie keine Säure. Gepaart mit Milch - beispielsweise als Cappuccino - schmeckt er hervorragend, da hier die Note von Vollmichschokolade verstärkt wird. Insgesamt ist es ein leicht süßlicher und kräftiger Kaffee. Übrigens ist der Arabica-Anteil von 75% eine völlig neue Sorte aus Brasilien und hat nichts mit brasilanischem Arabica aus unserer "Schoko-Liebe" oder unserem "Der Blender Nr.1" zu tun!
Röstgrad:
Wir rösten unseren "Der Blender Nr.2" als mittlere Röstung. So bleibt die natürliche Süße im Vordergrund und wir erhalten einen vollmundigen Körper.
| Für: | Siebträger, Espressokocher, Vollautomat |
|---|---|
| Geschmack: | klassisch |
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